Szeptemberi lendület

Az ősz egy kicsit mindig más: egy kicsit elszámolás, egy kicsit újrakezdés. Ha új tanév nem is kezdődik (már vagy még), de talán mindannyiónkban megmaradt a szeptemberi lendület emléke, amikor az augusztus utolsó napjával véget érő nyári szünet után természetes egymásutánban jöttek a dolgos mindennapok. Megszoktuk, megtanultuk, a szeptember már más. Lehet persze lázadni ellene, de jobban járunk, ha inkább élünk ezzel a belénk ivódott lendülettel!

Itt az idő, hogy belekezdjünk valami újba, valami régen halogatottba, valami régen dédelgetettbe. A megvalósítást letölthető tervezővel segítjük!

Vágjunk bele!

Bor, mámor, boldogság

Ha egyetlen hétvége lenne a nyár, mi kérnénk bele tücsökdalos estéket, a pohár szélén csillanó jó borokat, fülbemászó dallamokat, kertben ücsörgős beszélgetéseket, zegzugos kis utcákat, a frissen nyírt gyep illatát.

Ha egyetlen hétvége lett volna a nyár, mi akkor is boldogok lennénk, mert ott voltunk Erdőbényén! A fenti listát kipipáltuk, Bor, Mámor, Bénye, köszönjük!

Tovább a ROUTE-ba

Egy csajos délután kellékei

Egy könnyű smink, egy csepp parfüm, a kedvenc napszemüvegünk, és irány egy hangulatos kávézó árnyas terasza, ahol kibeszélgethetjük magunkat barátnőinkkel egy lágy latte vagy akár egy pohár rosé-fröccs kíséretében.

Kapros kalács anno és most

Szeretjük az ilyen recepteket. Bennük van a múlt hangulata, emlékek illata, elégedett mosolyok zamata... A kapros kalács „családfáját” a dédnagymama konyhájáig lehet visszakövetni, azóta van biztos helye nálunk az asztalon. Igaz, receptje csak szájhagyomány útján maradt meg, így egy kicsit talán mindig idomul soron következő készítőjéhez, de ez nem is baj. Hajdanán hagyományos bejgli formát öltött, manapság már modernebb köntösbe bújik – de bárhogyan is tekerjük, formázzuk, a lényeg ugyanaz marad. A sós kelt tészta és a kapor párosa generációkon át mindig velünk marad. 

A kalács receptjét itt találjátok.
 

Epret reggelire!

Egy reggeli legyen tápláló, lásson el elegendő energiával egész délelőttre. Egy reggeli legyen egyszerű és gyors: néhány hozzávaló,
pár perc és kész is. Egy reggeli legyen szép, illatos és zamatos, hogy öröm legyen elfogyasztani.

Epres túrókrémünk minden akadályt könnyen vesz: telis-tele van értékes tápanyagokkal, könnyű elkészíteni és biztosan mosolyt csal az arcodra, ha megérzed a friss eper illatát!

Induljon jól a reggel!

Tovább a BISTRO-ba