Málnás harmónia

Ezt a nagyon különleges ízharmóniát megtestesítő receptet a Good Food Magazin egy tavalyi számában leltem. Azóta ez a ránézésre is remek recept bekerült a kedvenceim közé - egyszerűen tökéletes és fenséges.
A recepten alakítottam egy keveset: a krémet a torta belsejébe csempésztem (megnövelve kicsit annak mennyiségét is), míg bevonatként a krém helyett tejszínhabot használtam.
Előfordulhat, hogy nem kapunk málnát, de eperrel és eperlekvárral is nagyon finom és étvágygerjesztő a végeredmény.
A látvány fokozásához pedig Ti is készíthettek házilag valami díszítést - mi szalvétából készített pomponokkal színesítettük a halvány rózsaszín tejszínhab-ruhát, melynek elkészítését hamarosan bemutatjuk a SALON rovatunkban.