Belga reggeli

 

Ma korábban keltem, hogy a munkába indulás előtt legyen még időm a Belgiumban beszerzett kézműves keksz elfogyasztására és bele tudjak lapozni kicsit a brüsszeli Charleroi reptéren vásárolt "Pâtisserie" c. gasztro magazinba. Azt kell mondanom, megérte azt az alvásból leszakított fél órát: a keksz csodásan vajas íze és omlós állaga valódi élménnyé varázsolta a reggeli kávémat, és a francia cukrászművészet remekeiből inspirálódva kellő lendülettel vágok bele a mai napba.

És hogy ne csak az ízlelőbimbóim és a szemeim ujjongjanak, de a füleim is, hallgattam egy kis Noisettes-et: 
https://www.youtube.com/watch?v=KgmSYSETUCU.

Hamarosan nagyobb lélegzetvételű beszámolóval is jelentkezek majd a bruges-i utazásunk részleteivel és pár fotóval, melyek a város hangulatának megelevenítésére tesznek majd kísérletet. (K)