Édes gyönyörök

Talán már nem titok, hogy rabjai vagyunk a gasztronómia világának, amiben kiemelt figyelmet kapnak a gasztro-filmek. Így amikor kedvencünkről, a csokoládéról kell szót ejtenünk, mi más is jutna először az eszünkbe, mint Joanne Harris Csokoládé c. könyve alapján készült filmalkotás.

A film, ahogyan a csokoládé is, tele van titkokkal, buja örömökkel, rejtett vágyakkal, és forró érzelmekkel.
És valóban…ez mind „A CSOKOLÁDÉ”… Édes gőze fölé hajolva igaznak tűnhetnek a filmbeli sorok:

"A maják hite szerint a kakaó felszabadítja a titkos vágyakat és feltárja a sorsot."

A csokoládé minden formáját imádjuk, de így a tél egyre kopogósabb napjain a „furfangos északi szél” hozzánk a forró csokoládé illatát sodorta be. Talán nem véletlen, hiszen Juliette Binoche is a forró édességben lel rá a nem kevésbé édes főhős, Johnny Depp kedvenc csokoládéjára a film legvégén.

Készítsük hát el minél többször, minél több variációban ezt a gőzölgő, édes mámort a barátnős beszélgetésekhez a titkok feltárása mellé, vagy a takaró alá bújós, meghitt, hideg téli estékre, és élvezzük, ahogy testünk-lelkünk átmelegíti a lágyan olvadó, sűrű csokoládé…

Most két variációval kedveskedünk Nektek. Az egyik a mandulás, a másik a fűszeres forró csokoládé, melynek egyik ihletője:

Aki még nem látta a filmet, mindenképp pótolja - természetesen egy bögre forró csokoládé kíséretében! ;)

Advent: a várakozás napjai

 

Egyre közeledik a Karácsony, ám ha még nem sikerült megfelelő adventi díszítést beszereznünk, mert a készen kínált koszorúk túl drágák, vagy nem felelnek meg az ízlésünknek, itt az idő, készítsük el saját dekorációnkat! Nem kell hozzá más, csak négy gyertya és egy jó ötlet. 
Mi idén koszorú helyett asztaldíszt készítettünk az Advent időszakára. 
Egy kenyérsütő forma, egy pár moha telep a tetőről, négy masni és gyertyák...íme!

Ha ti is el szeretnétek készíteni saját dekorációtokat, nézzétek meg a Pinterest-en gyűjtött ötleteinket, inspirálódjatok itt.

Almás-fahéjas süteményillat
 

Már régen nem titok, mennyire szeretjük az őszt. Persze olyan napokon, amikor a világ körülöttünk ragyogó árnyalatoktól színes és gyengéd napsugár simogatja az arcunkat, ez nem is olyan nehéz. Most azonban eljött az idő, hogy a barátságtalanul ködös novemberi napokat is szerethetővé tegyük! Szerintünk erre az egyik legjobb módszer, ha a sütünk valami finomat, mert ha a konyhát édes süteményillat lengi be, az élet mindjárt szebbnek tűnik!

Testet-lelket melengető ötletekből a hideg hónapok alatt készülünk még jó néhánnyal, kezdésnek az egyik kedvencünket, a puha és illatos almás-fahéjas gyümölcskenyeret hoztuk el Nektek.