Édes gyönyörök

Talán már nem titok, hogy rabjai vagyunk a gasztronómia világának, amiben kiemelt figyelmet kapnak a gasztro-filmek. Így amikor kedvencünkről, a csokoládéról kell szót ejtenünk, mi más is jutna először az eszünkbe, mint Joanne Harris Csokoládé c. könyve alapján készült filmalkotás.

A film, ahogyan a csokoládé is, tele van titkokkal, buja örömökkel, rejtett vágyakkal, és forró érzelmekkel.
És valóban…ez mind „A CSOKOLÁDÉ”… Édes gőze fölé hajolva igaznak tűnhetnek a filmbeli sorok:

"A maják hite szerint a kakaó felszabadítja a titkos vágyakat és feltárja a sorsot."

A csokoládé minden formáját imádjuk, de így a tél egyre kopogósabb napjain a „furfangos északi szél” hozzánk a forró csokoládé illatát sodorta be. Talán nem véletlen, hiszen Juliette Binoche is a forró édességben lel rá a nem kevésbé édes főhős, Johnny Depp kedvenc csokoládéjára a film legvégén.

Készítsük hát el minél többször, minél több variációban ezt a gőzölgő, édes mámort a barátnős beszélgetésekhez a titkok feltárása mellé, vagy a takaró alá bújós, meghitt, hideg téli estékre, és élvezzük, ahogy testünk-lelkünk átmelegíti a lágyan olvadó, sűrű csokoládé…

Most két variációval kedveskedünk Nektek. Az egyik a mandulás, a másik a fűszeres forró csokoládé, melynek egyik ihletője:

Aki még nem látta a filmet, mindenképp pótolja - természetesen egy bögre forró csokoládé kíséretében! ;)